От Flanelna в 04.09.24 10:23

Если честно, 20% сливки вообще не подходят для взбивания, тут нужны только 33% или даже больше. Я теперь всегда беру именно их, чтобы не рисковать. В Иркутске, кажется, видела 33% сливки в больших супермаркетах, типа Ленты или Метро. Советую заранее проверить состав на упаковке, чтобы быть уверенной, что они именно такие, как нужно.