Поиск Поиск
Главная  Новости  Форум  Конкурсы  Полезняшки  Статьи  Ссылки  Ноты   Рисунки   Игры 
/  Список форумов
   /  Обо всём
/  Шарлотка на кефире
Распечатать  Ответить 
Шарлотка на кефире

17.08.19 06:57
Lanonni

Пока еще застенчивый


 
Регистрация: 14.08.19
Сообщений: 1



 Уровень: 1
Многословность 0 / 18 (объём сообщений, зависит от уровня и считается за последние 7 дней)Многословность 0 / 18 (объём сообщений, зависит от уровня и считается за последние 7 дней)
Сверхзадача 365 / 365 (сколько ожидается сообщений за текущие 7 дней)Сверхзадача 365 / 365 (сколько ожидается сообщений за текущие 7 дней)
Опыт 0 / 9 (сколько осталось сделать сообщений до перехода на следующий уровень)Опыт 0 / 9 (сколько осталось сделать сообщений до перехода на следующий уровень)
Re: Шарлотка на кефире
Ответить
Классическая шарлотка с яблоками на кефире.


Вам понадобятся:
кефир - 1 стакан;
мука (высший сорт) - 2 стакана;
яйца - 3 штуки;
сладкие яблоки - примерно 5 штук;
сахар - 1 стакан;
сода или разрыхлитель - 1 чайная ложка.
Приготовление
Приготовьте яблоки: обмойте и снимите кожуру (хотя многим нравится пирог с неочищенными фруктами - так он даже полезнее), удалите косточки и распустите плоды на тонкие ломтики. Можно воспользоваться слайсером. Просейте муку, чтобы она набрала воздух - так пирог получится пышнее. Взбейте яйца и сахар до появления пены, добавьте соду. Не надо гасить ее уксусом, так как кефир сам по себе кислый. Смешайте взбитые яйца и кефир. Частями всыпайте просеянную муку, осторожно перемешивая. Слишком интенсивно и долго мешать не стоит, иначе из теста удалится весь воздух, и бисквит будет не таким пышным. Тесто для шарлотки на кефире должно быть немного гуще, чем на оладьи. Вылейте в смазанную сливочным маслом (или маргарином) форму часть теста (если вы используете силиконовую форму, то выпекать шарлотку можно без масла). Выложите яблоки и посыпьте их корицей. Если они кажутся вам кислыми, то можно слегка присыпать сахаром. Залейте остатками теста. Выпекайте шарлотку на кефире в духовке около 45 минут, температура - 180 градусов. Чтобы сократить время выпекания, можно воспользоваться формочкой для кекса (в виде кольца).
Профайл

Ответов Автор Дата
   Re: Шарлотка на кефире Вредина 30.11.19 06:58
      Re: Шарлотка на кефире Alena_Gricenko 23.11.21 11:01
         Re: Шарлотка на кефире Realmccoy 23.11.21 12:20

Распечатать  Ответить 
Похожие темы
ТемаОтветыАвторПросмотрыОбновление
  Плоттерная резка 0axied1110 18.06.26 04:18

От axied11
  Организация свадьбы онлайн на сайте wedwed.ru0palonius1550 17.06.26 22:06

От palonius15
  Производство изделий из натурального камня0slavniy.nicita173 16.06.26 12:00

От slavniy.nicita
  Сколько стоит экспертиза ДНК на отцовство?3Alfabetka1143 16.06.26 11:59

От Zekelda
  Re: Чертежи любые, инженерная графика, 3d моделирование173Openair35939 14.06.26 23:09

От Openair

Пользователи на форуме:

Пользователи на форуме:: 74 , на этом форуме:
Всего пользователей: 74 [ Администраторы ] [ Модераторы ]
74 Анонимные пользователи:
0 Зарегистрированные пользователи:

Поиск

Ключевые слова:    
[ Расширенный поиск ]

Права

Вы можете начинать темы.
Вы не можете редактировать свои сообщения.
Вы не можете создавать опросы.
Вы не можете вкладывать файлы в сообщения.
Вы можете отвечать на сообщения.
Вы не можете удалять свои сообщения.
Вы можете голосовать.
© "Дети Сети...", 2006-2008.
При использовании материалов портала прямая ссылка на портал "Дети сети..." обязательна.
Если указан автор материала, то его упоминание при перепечатке обязательно.

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru