Мне вот такая https://xn----jtbaji...40x40sm сеточка помогает, попробуйте. Она слишком мелкая, чтобы к ней что-то прилипало. Ячейки воздух хорошо пропускают, поэтому качество сушки хуже не становится. У меня даже клубнику получается высушить на такой сетке, хотя это одна из самых проблемных ягод. Вообще, если что, сетки разные бывают, под все задачи, главное на размер смотреть.
Как сушить сочные фрукты в дегидраторе? Сколько не пытаюсь, у меня все время все прилипает. По итогу спасти удается половину, вторую половину отскребаю жесткой щеткой. Качество того, что удалось отдрать, обычно оставляет желать лучшего. Обидно, однако.