Из-за нерационального питания избыточный вес человек сейчас начинает приобретать уже в детстве. А это ведет к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, рака и других опасных недугов в зрелом возрасте.

В России за последние пять лет увеличилась общая заболеваемость детей и подростков. Не последнюю роль в этом играет организация питания в детсадах и школах. В блюдах, которыми кормят ребятишек, ощущается недостаток микроэлементов, витаминов и пищевых волокон. Дети получают мало овощей и фруктов, а также полноценных мясных и молочных белков.