В 2007 году Роспотребнадзором Ростовской области проведено около 400 проверок, в следствии чего было выявлено более тысячи нарушений в поставках продуктов питания детским садам и школам.

В большинстве случаев, нарушения связаны с плохим качеством продуктов. Молоко, мясо, овощная продукция не имеют необходимых документов, часто нарушаются элементарные правила хранения продуктов.

В Роспотребнадзоре считают, что в донском регионе есть необходимость в строительстве новых пищеблоков, усилении кадрового обеспечения. Намечено проведение в школах цикла семинаров по проблеме здорового питания.