Как когда, иногда достаю старую книжечку с рецептами, но если хочется что-нибудь новенького, то обычно ищу в интернете, вот, сами можете посмотреть здесь есть рецепты из рыбы и морепродуктов https://ru.ipepper.o...odukty/ , довольно часто так готовлю, получается очень вкусно, пальчики оближешь