пишет: Ну, разговоры могут помочь именно изменить своё мнение, понять, что нужно что-то менять в жизни, и выпивка - не выход. Но от зависимости избавиться разговоры не помогут.
Вот это правильно подмечено, разговоры нужны, но от зависимости они не избавят
По хорошему, чтобы избавиться от зависимости, человек должен, помимо желания освободиться, пройти курс по реабилитации, иначе очень велики риски сорвать, или вернуться к тем же проблемам. Вы лучше прочитайте тут более подробно про это, Вам самим будет проще понять, что делать, как уговорить человека и в целом как дальше действовать.