Мороженное сейчас любят и взрослые и дети, тем более каждый раз видишь что появляются новые вкусы которые хочется попробовать, этот бизнес растет и думаю и дальше будет постепенно развиваться! Посмотреть варианты вы можете в списке франшиз https://franchbook.ru/franshizy/morozhenoe/там очень много вариантов по которому вы сможете найти хорошую франшизу по хорошим условиям.