Первое что приходит на ум, так это хорошая кружка, которая будет держать тепло, и уж точно такая вещь будет незаменима в дальней дороге, а особенно в дождливую или холодную погоду. Но дарить кружку, это как-то уж тривиально, вы не находите? Поэтому я вас советую обратить свое внимание на такой вот сигнальный жилет, которые видел дальнобои возят на спинках своих сидений. Или на крючках возле сидений, что бы было можно быстро снять и одеть в случае надобности. Подумайте, думаю ваш отец точно будет удивлен.
А что это довольно интересный вариант, мне бы самому он точно не пришел на ум, подумаю. И может быть подарю то и другое, так точно будет одно из них полезно.
Ну под такую профессию дарить что-то полезное надо, так как тяжело конечно за рулём проводить столько времени. Например, чтобы ему было удобно за рулём, можно посмотреть тактические брюки с наколенниками https://gienatactics.ru/catalog/takticheskaya_odezhda/takticheskie_bryuki/ , чтобы не мёрз и мог вне машины себя хорошо чувствовать на маршруте.