Помочь вы можете разве что в осознании, что все плохо и пора лечиться, но как.. тут уж от человека зависит. И только после уже обращаться к специалистам - http://rehab-moscow.ru/ тут отличные психологи знаю работают, паре знакомых помогли, первый не пьет уже третий год, совсем.