Лично я в загородном доме предпочла бы потолки из гипсокартона. Но это исключительно мое субъективное мнение, на основе моих знаний и потребностей, а для вас рекомендую ознакомится со сравнительной характеристикой https://potolkigid.ru/vidy/natyazhnye-ili-gipsokarton надеюсь ознакомившись со всеми плюсами и минусами, каждого вида вы сможете выбрать натяжные или гипсокартоные потолки вам делать.